|
زيت الزيتون المعصور عالبارد يتجمد فوراً في الثلاجة .
زيت الزيتون المعصور عالحار (الرديء أو التجاري) ، يثقل قوامه مثل العسل .
ولا يجمد
لا تقلي المعجنات في زيت بارد أو دافئ حتى لا تتشرب العجينة الزيت، ولا تقليها في زيت ساخن جدا حتى لا تتحمر من الخارج دون نضج الداخل ونستطيع تجربة ذلك اي درجة حرارة الزيت من حبة واحدة قبل البدء بالقلي
يحمى الفرن قبل أدخال الكيكة بـ 15 دقيقة حتى تتوزع الحرارة به
|

السفره 
مندي فوق الارض
طريقه مبتكره وبسيطه لمندي فوق الارض وهي طريقه جديده مببتكره .
اليكم الصور تتحدث
الوقت حسب حرارة الحطب بين 60 / 85،دقيقة
بالصحه والعافيه
|
الثريد
المقادير :-* كيلو لحم إعربي أو نعيمي .. مقطّع قطعا متوسًطة , وتفضّل القطع بالعظم .
* بصلتان مقطّعتان .. تقطيعا صغيرا .
* 5 فصوص ثوم مفرومة فرما ناعما .
* زنجبيل طازج مبشور ناعم .
* 5 حبّات طماطم معصورة .. أو مبشورة ..
|
|
قهوة فرنسية
المقادير:
2ملعقة صغيرة من القهوه الفرنسية -
2ملعقة صغيرة من الحليب البودرة -
ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة -
3ملاعق صغيرة من السكر او على حسب الرغبة -
كوب ماء مغلي -
رشة فانيلياء -
رشة قرفه -
الطريقة:
* ..
|
تشيز كيك النسكافيه والتوفي
المقادير:
طبقه البسكويت:
- 1 علبه بسكويت ماري
- 1 بسكويت دايجستف
- زبده سائحه
طبقه التشييز الاولى:
- 1 علبه جبنه كيري (24 حبه)
- 1 علبه قيمر (قشطة)
- 1 كوب حليب
- 1 كيس جيلاتين
- 1 كوب صغير سكر
طبقه الكر ..
|
الـدغـابـيـس
المقادير:
كيلو لحم مقطع اوصال متوسطة كل كيلوا حوالي 10 قطع
ثلاث كاسات طحين عادي
اربع كاسات طحين ابيض فاخر
بصلتين كبيرة
اربع طماطم بحجم متوسط
خمس فصوص ثوم مفرومة
خمس حبات ..
|
طبقات الكعك والفواكة
المقادير:
كيك بالشوكلاتة
كأس حليب
كأس لبن زبادي
5 ملاعق كبيره حليب بودره
2/1 ملعقة شاي فانيليا
4/1 كأس سكر
4 مغلفات دريم ويب
شرائح خوخ
كأس كريمه مخفوقه
ملعقتا طعام سكّر مطحون
كريمه لباني او للسهوله كر ..
|
حلى كرات الشعيريه
المقادير ،؛،
2 كيس شعيرية باكستانية
2 حليب نستلة مركز ( كبير )
باكيت بسكويت شاي
6 حبات جبن كيري
قطعة زبدة ( أصغر من ربع الأصبع )
شوكولاتة سائلة
أعواد أسنان
صينية بغطاء
.
.
.
،؛، ..
|
|
 القائمة الرئيسية
 استفتاء
ايهما تفضل من انواع الشوكولاته !
|
|
Powered by v2.0.5 Copyright © dciwww.com
Copyright © 2008 www.altybat.com - All rights reserved
|