خريطة الموقع السبت 18 نوفمبر 2017م


المقالات
سفرة رمضان
قالب الدجاج بالفطير


المقادير
5 ملاعق طعام طحين
1/2 كأس حليب
ملعقة طعام زبده
صدور دجاج بدون جلد ولا عظم مقطعه
1 1/2 كؤوس ماء
1/2 حليب كأس
1 1/2 كؤوس خضار مشكلة
1 1/2 كؤوس بطاطس مهروسه
ملعقة شاي بقدنوس
الطريقه
سخني الفرن لحرارة إلى 375 ° . امزجي الطحين و1/2 كأس حليب في طاسة صغيرة إلى أن تتشكّل العجينة الناعمة ( من الممكن زيادة كمية الطحين جتى تتكون العجينه ) ثم ضعيها جانبا .
ذوبي الزبده في مقلاة وأضيفي الدجاج واطبخيها لحوالي 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر . اضيفي لها الماء و 1/2 كأس حليب واتركي المزيج يتسبك قليلا ثم اضيفي الخضار والبطاطس وقلبيهم جيدا . صبّي المزيج في وعاء بايركس مدهونه قومي بفرد العجينه وضعيها على خليط الدجاج وقومي بعمل ثقوب بواسطة الشوكه ثم رشيهاّ بالبقدنوس .إخبزيها من 30 إلى 35 دقيقة واتركيها لـ5 دقائق قبل التقديم لتهدئ قليلا

<


أضف تقييمك

التقييم: 2.09/10 (702 صوت)


 


جديد مكتبة الصور


شاهي حاتم

برياني الطيبات

Powered byبرنامج الموقع الشامل انفنتيv2.0.5
Copyright © dciwww.com
Copyright © 2008 www.altybat.com - All rights reserved