خريطة الموقع الأحد 19 نوفمبر 2017م


المقالات
مأكولات بحريه
كوكتيل ماكولات بحريه


المقادير:
***********
شريحة سمك فيليه(اي نوع تحبيه)مقطع الى قطع وسط
سته حبات جمبري حجم..كبير..يقطع الى نصفين بعد تنظيفه(يمكن زيادة الكمية حسب الرغبة)
اسكلوب مقطع الي مكعبات وسط....
3 بطاطس وسط مقطعة مكعبات
نصف لتر حليب ..
ملعقة دقيق
ثوووم وبهارات(ملعقة كبيرة كارررررررري ,ملح فلفل,كزبرة ناشفة)
ملعقة زبدة
الطريقة:
************
توضع المقادير السابقة السمك,واروبيان,والاسكلووب في وعاء الطبخ ويضي عليها الحليب لمدة عشرة دقائق.
يوضع البصل والبطاطس في وعاء اخر ويضاف الزبدة على النار...ثم تضاف.. الماكولات البحرية بعد تصفيتها من الحليب..
توضع البهارت والكاري ..مع التقليب .
تضاف ملعقة دقيق..ومن ثم نضيف الحليب بالتدريج وتخفض النار..
حتى تنضج.......
يوضع في طبق التقديم...ويزين بالكزبرة

<


أضف تقييمك

التقييم: 6.76/10 (658 صوت)


 


جديد مكتبة الصور


شاهي حاتم

برياني الطيبات

Powered byبرنامج الموقع الشامل انفنتيv2.0.5
Copyright © dciwww.com
Copyright © 2008 www.altybat.com - All rights reserved