خريطة الموقع السبت 18 نوفمبر 2017م

شاي حاتم   «^»  شيز كيك سعد الدين  «^»  طريقة المكرونة المقليه مع الصوص  «^»  حلى كب كيك مع تويكس  «^»  حلى الاوريو بالجالكسي للعشاء  «^»  حلى الجريش بطريقه سهله جداً  «^»  حلى جديد بالصور  «^»  طريقه طبخ الستيك  «^»  مندي فوق الارض  «^»  الثريد جديد الأخبار


مكتبة الأخبار
المقبلات
سمبوسه باللحم

سمبوسه باللحم
سمبوسه باللحم
المقادير
مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.
الحشوة:
2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.
طريقة
ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف
تم إضافته يوم الإثنين 01/09/2008 م - الموافق 30-8-1429 هـ الساعة 4:38 صباحاً
شوهد 948 مرة - تم إرسالة 0 مرة

اضف تقييمك

التقييم: 4.77/10 (815 صوت)



جديد مكتبة الصور

شاهي حاتم

برياني الطيبات

Powered byبرنامج الموقع الشامل انفنتيv2.0.5
Copyright © dciwww.com
Copyright © 2008 www.altybat.com - All rights reserved